贵州安顺食物中毒事件已有42人出院
新华网贵阳7月24日电(记者黄勇)贵州安顺食物中毒住院治疗人员已有42人出院，12名重症人员已经全部脱离危险。
7月22日晚，安顺市经济技术开发区王庄村齐庆刚家办酒席，部分村民就餐后于21时起出现食物中毒症状，83人被送往医院住院治疗，其中1名5岁女孩医治无效死亡。
安顺市委常委、政法委书记、公安局长周云说，警方初步查明，制办酒席的厨师到安顺西山批发市场一店铺采买冰糖、芡粉时，店铺帮工将店内亚硝酸盐当作冰糖出售，厨师制作八宝饭时将亚硝酸盐放入，造成中毒事件发生。详细情况警方仍在进一步调查。
据了解，亚硝酸盐分为工业用亚硝酸盐、食品添加剂用亚硝酸盐和化学试剂用亚硝酸盐，用量过多将致人中毒和死亡。
截至24日晚，仍有41名中毒村民住院治疗，病情稳定。安顺市已在全市开展食品安全大检查。
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