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中国小吃中的爱情含义

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发表于 2006 年 7 月 28 日 15:08:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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纯情的初恋——沧州“笑口常开”
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# g  ~( G9 ~+ [& c 酸酸的、甜甜的,样子很可爱,就像沧州的招牌菜——笑口常开。 ( V' Y$ v. @; M9 z
  
/ [7 c, x/ T; q4 A) m( E4 t   这道菜是用金丝小枣和白糖制成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的甜蜜,可吃到后来却有一丝酸涩,那种感觉永远美丽。 3 _9 |& B. O; G6 _
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直奔主题的爱情——广东莲子百合 & `4 @& k/ E) l3 G( E5 N
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  广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合,取其“百年好合、连生贵子”之意。广东人比东北人还要直爽,什么爱情不爱情,一结婚就直奔主题。 2 k6 }' A5 Q' R  ?4 }. h$ t6 K
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富足者的乏味爱情——北京烤鸭 / t- a, I4 v9 j/ C( j
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  北京烤鸭享誉中外,浓郁的焦香让人垂涎三尺;吃第一口时,满口肉味,吃第二口时,就觉得腻了。这就像富人的爱情,看着让人眼热,身在其中,谁又知道它的烦厌?
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轰轰烈烈的爱情——重庆火锅 . w0 Q/ u% u8 H, K5 _
  
% x/ e2 V" @: F( R; q/ k1 P   即使是大热天里,重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就爱吃,还吃得热火朝天。不过有时也让人担心,吃完火锅后,再吃其他的东西还会有味道吗?于是火锅越吃越辣了。
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$ l* D4 D' g4 {0 S- ^ 降温后的理智之爱——东北拔丝苹果 " k1 f" T5 u/ P+ ?0 C" J7 V
  
1 S, o4 @0 m8 r- E' f! {% z* L   东北名菜拔丝苹果是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。如果把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面则是热而柔嫩,真绝了。有时想想,热烈的爱情虽然让人沉醉,但有时候也需要降降温。降温后的爱情虽然少了曾经的如胶似漆,然个中味道却是甜的,恰如此菜。 % N, q# D1 f: ~7 b2 M+ h7 d
  
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2 C/ b3 l9 ?8 k! d8 s4 n' j3 V 平凡人的爱情——新疆的馕 0 N5 i2 u) ]2 I7 q
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  新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕,用布一包,给男人带上就可以上路了。馕这东西虽然吃起来索然无味,在沙漠里却是最好的食物。这就是老百姓的爱情,平凡而又深情、朴实而又真挚。
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相濡以沫的神圣爱情——云南过桥米线 # p4 K& T. f9 @+ n2 @& ?5 \
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  这是一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的一种食物:把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米线放到碗里,热气腾腾地端到男人面前。爱情不就是这样吗?倾心去为自己的心上人着想,你心中有我,我心中有你,人生至此,夫复何求? / o9 T4 w+ A3 z( Y  e3 b
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灌水爱情——天津大麻花 & `9 @- ?! u) W$ Q) `
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  麻花用油炸过,吃起来酥脆,满口溢香,第一口确实不错,可惜太过油腻,每次只能吃半个。但最喜欢的还是麻花的样子,几根条拧在一起,分不清哪根对哪根。这就像网络爱情,你是你,我不知是你;我非我,你道却是我,满拧的爱情! / s9 h- W7 w3 ]
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[url= http://chinese-news.info]来逛逛这里吧……[/url]% l3 h$ l& v  h& e
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